Nutrition humaine - Comprendre le rôle réel des aliments dans le corps

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Sur ce cours

Allez au-delà des macronutriments et des calories. Comprenez comment les nutriments sont absorbés, transportés et utilisés au niveau cellulaire : c’est ce qui distingue un praticien compétent de celui qui se contente de mémoriser des recommandations. Développez les bases scientifiques qui permettent de justifier chaque décision clinique.

 

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Ce que vous allez apprendre

  • - Le processus complet de digestion et d'absorption, de la bouche à la cellule
  • - Interactions entre les nutriments : facteurs favorisant et inhibiteurs de l'absorption (ex. : fer + vitamine C vs calcium + fer)
  • - Recommandations nutritionnelles et choix alimentaires pratiques

Contenu du cours

Human nutrition

  • Human nutrition
    00:00

Notes et avis des étudiants

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Avis des diplômé·e·s

Très contente d'avoir participé à cette formation c'était vraiment très intéressant et vous avez répondu à tous mes flots

Sincèrement c'était juste parfait ♥️

Djadi Céline
Master in nutrition

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